Zellertaler Weinfreunde

Weinprobe im Fürstbischöflichen Zehntkeller zu Veitshöchhein 2011

2011-09-23T12:10:00.002+02:00

17. und.18 September 2011

Die Weinfreunde über den Wipfeln

2011-06-23T08:22:00.007+02:00

Endlich, beim zweiten Anlauf fasste ein Grüppchen der Zellertaler-Weinfreunde am Samstag, den18.06. neuen Mut und nahm den zweiten Anlauf zur Besteigung des sog. Baum-Ei’s.

Die düstere Wetterprognose konnte uns nicht stören.
– Nur wer wagt, gewinnt.-
Unter diesem Motto zwängten wir unsere Körper in den 16 Mann-/Frau-Bus des Busunternehmens Müller und ließen uns von der freundlichen Chauffeuse „ Heidi“ in den Nationalpark „Bayer. Wald“,
nach Neuschönau kutschieren. Neugierig und frohgemut trotz der niedrig hängenden, grauen Bewölkung erwarben wir unsere Eintrittskarten.

Das Abenteuer konnte beginnen. Jeder Schritt auf den lose aufgehängten Brettern des Wipfelpfades versetzte uns in sanfte Schwingungen als schwebe man über ein Moosbett und führte uns peu a peu höher . Nebenbei verleibten wir uns die angebotenen, interessanten, Informationen zum Wald und seinen Bewohnern ein. Viel Wissenswertes und „Verschüttgegangenes“ wurde ausgegraben und diskutiert. Gemächlich schraubte sich die Spirale im Ei nach oben. Während sich uns die Umgebung mit jeder neuen Runde aus einer anderen Perspektive zeigte, entdeckten wir die in frisches Grün gekleideten Fichten- und Tannenzapfen und landete schließlich 44 m über dem Waldboden auf der etwas wackelig erscheinenden Aussichtsplattform. Auf etwas unsicheren Beinen orientierten wir uns anhand der Richtungsangaben wo sich Lusen-und Rachelhöhe zeigen.
Leider verdeckten die schwertragenden Wolkensäcke jeden Blick auf den Dachstein und seine Gefährten im Salzkammergut und unfreundliche Windböen bliesen uns nach unten.

Wir flüchteten in das neu gestaltete Hans Eisenmann-Hauses, in dem viel zu entdecken war. Eine neue Excursion speziell zum Besuch dieses Hauses hat sich in manchen Köpfen schon etabliert.
Als wir schließlich um 12.55 Uhr wieder unsere Plätze im Bus eingenommen hatten, konnten die Wolken ihre Last nicht mehr halten, der Himmel öffnete seine Schleusen. - Hatten wir ein Glück!
Die warme Stube des Moorhofes haben wir anschließend bei einem herrlichen Essen in gemütlicher Runde sehr genossen.
Der noch eingeplante Besuch des Glasgartens in Frauenau fiel buchstäblich ins Wasser. So landeten wir etwas früher als geplant auf dem Drachselsrieder Dorfplatz.

Bericht: Hildegard Kraushaar

Neues aus der (Landes) Anstalt für Weinbau in Veitshöchheim für die Zellertaler-Weinfreunde

2011-05-26T09:12:00.013+02:00

Sommerpflege und Behandlung von Frostschäden an den Reben

Gerade zur rechten Zeit hatte die Vorstandschaft der Zellertaler-Weinfreunde den Weinbau-Techniker, Herrn Josef Engelhart, von der Landesanstalt für Weinbau für ein Seminar engagiert. Hatte doch in der Nacht vom 03. Mai der Frost auch in unserer Region enorme Schäden an den Rebstöcken angerichtet. So erhofften sich die 21 Teilnehmer gerade dazu viele wertvolle Informationen.

Der 1. Vorsitzende der Zellertaler Weinfreunde, Alexander Kraushaar, begrüßte den Gast und natürlich die interessierten Teilnehmer auf dem Drachselsrieder Weinberg. Die gute Nachricht vom Weinbautechniker, der Reben-Besitzer muß seine Stöcke nicht abschreiben oder entfernen beruhigte ungemein. Die Anwesenden erfuhren, daß die Rebstöcke über einen Schutzmechanismus verfügen. Nach einiger Zeit bilden sich neue Triebe. Man läßt diese nach oben wachsen ( etwa 5 bis 7 Augen). Sind die neuen Austriebe nicht geeignet oder bilden sich keine, treibt der Rebstock über der Pfropfstelle erneut.

Herr Engelhart zeigte dies an den Pflanzen der Weinberganlage Festl und Kraushaar. Also nicht verzagen! Nach ca. 3-4 Wochen verholzen die durch den Frost geschädigten Triebe und sollten entfernt werden. Bei dem Trieb, der aus der Pfropfstelle neu gezogen wird, also den Grundstock für eine neue Rebe bildet, den alten Rebstamm keinesfalls in diesem Jahr entfernen! Leider kann in dieser Saison nicht mit einer vollen Ernte gerechnet werden.

Anschließend zeigte Her Engelhart an einer Birstaler-Muskat – Container-Rebe wie ein Rebstock richtig gepflanzt wird. Er wies darauf hin, daß beim Angießen k e i n Dünger gegeben werden darf, weil die feinen Wurzeln sonst verbrannt werden und eine Nahrungsaufnahme nicht mehr möglich ist. Um die Blatt-und Stammbildung voran zu treiben, müssen die ersten beiden Jahre die Gescheine (Blüten mit anschl. Traubenbildung) entfernt werden. Die jungen Pflanzen sollten bei großer Trockenheit einmal pro Woche gegossen werden. Dabei kein kaltes Wasser aus dem Gartenschlauch, sondern abgestandenes Wasser in der Gießkanne verwenden und die jungen Blätter nicht mit zu kaltem Wasser benetzen.

Zur Pflanzendüngung riet uns der Seminarleiter biologischen Dünger oder Kompost zu verwenden. Da meist zu wenig Magnesium in unserem Boden enthalten ist mit Ciseritgaben nach zu helfen. Während der Düngezeit, Juni und Juli, alle 14 Tage einen Joghurt-Becher Dünger möglichst in Wasser aufgelöst, einarbeiten (über Nacht ansetzen), am besten vor dem Vollmond. Sehr gut eignet sich auch Erdbeerdünger, der sowieso über einen erhöhten Magnesiumanteil verfügt.

Der 1. Vorsitzende, Alexander Kraushaar, bedankte sich im Namen des Vereins und der Anwesenden für die wertvollen Informationen.

Im Anschluß an das Seminar stand Herr Engelhart den Teilnehmern noch für weitere Fragen zur Verfügung.

Drachselsried, Mai 2011

Ein berauschender Abend

2011-05-20T09:36:00.001+02:00

Am Freitag, den 13. Mai hat der Verein der Zellertaler-Weinfreunde e.V. seine Mitglieder und Freunde zu einer außergewöhnlichen Weinprobe eingeladen. Frau Petra Weinfurtner, ebenfalls ein Reblausmitglied, hat dafür der kleinen, geschlossenen Gesellschaft Obdach gewährt.

Bei der Themenweinprobe, geleitet von Herrn Josef Engelhart von der LWG, wurden nur Weine aus biologischem Rebanbau in Franken vorgestellt.

Gestartet wurde mit einem 2008er Regent vom Würzburger Pfaffenberg. Desweiteren kamen zum Ausschank Schätze wie der „Gemischte Satz“ „Vinum Frankonium, ein Cuvee rosee, ein ganz frischer Thüngersheimer Silvaner sowie ein Wiesenbronner Riesling.

Schon kletterten wir eine Stufe höher mit einem 2009er Müller-Thurgau, Kabinett, als uns Frau Monika Engelhart mit selbst gebackenen, süßen, fränkischen Schmankerln zu den letzten Weinen überraschte.

Vor Genuß schnalzten wir mit der Zunge bei einem Kerner, Kabinett vom Großheubacher Bischofsberg, suffelten die Weißburgunder Spätlese vom Sommeracher Katzenkopf.

Rundherum glücklich endete die fröhliche Weinprobe mit einer Albalonga Auslese vom Würzburger Pfaffenberg.

„Bacchus ist es wieder einmal gelungen, uns mit seinem ganzen Charme zu verzaubern. “

Seminar "Tafeltraubenanbau" am 13. und. Mai in Drachselsried

2011-04-24T07:48:00.000+02:00

Freitag, 13. Mai 2011:

15:00 Uhr Begehung der Tafeltraubenversuchsflaeche mit dem Vorstand
19:30 Uhr Themenweinprobe: "Pilzwiderstandsfaehige Rebsorten und Oeko-Weinbau" im Glasdorf Weinfurtner, Arnbruck.

Samstag, 14. Mai 2011:
10:00 Uhr Seminar: "Sommerpflege und Duengung im Tafeltraubenanbau und fuer Hausreben" an der Tafeltraubenversuchsflaeche in Drachselsried

Anmeldung erforderlich zur Themenweinprobe mit Sektempfang und Winzerteller.
Unkostenbeitrag: 20,-- €/P (wird an der Abendkasse erhoben)
Mueller-Bus ab Drachselsried Dorfplatz 19:00

Jahreshauptversammlung 2011 der Zellertaler-Weinfreunde

2011-04-15T10:34:00.000+02:00

Jahresprogramm 2011

2011-02-28T13:03:00.000+01:00

03.03.2011   Faschings-Stammtisch im Hotel Falter, Beginn: 19:11 Uhr

01.04.2011   Jahreshauptversammlung im Hotel Falter, Beginn: 19:00 Uhr

13.05.2011   Fränkische Weinprobe mit Josef Engelhart im "Glasdorf" Weinfurtner, Beginn: 19:00 Uhr

14.05.2011   Vortrag: Pflege - Düngung - Neueste Entwicklung im Weinberg

19.06.2011   Fahrt zum Nationalpark - Besuch des Baumei's Abfahrt: 10:00 Uhr am Dorfplatz in Drachselsried

26.06.2011   Stammtisch im Weinberg, 14:00 Uhr - Fachgespräche

26.08.2011   Einzug zur Kirwa, 17:00 Uhr am Dorfplatz in Drachselsried

17.08.2011+
18.09.2011   Großer Vereinsausflug nach Veitshöchheim

09.10.2011   Sitzweil mit Flammkuchen und Federweißem 14:00 Uhr auf dem Weinberg

27.11.2011   1. Advent - Vereinsweihnacht

Exkursion im Drachselsrieder Weinberg

2010-09-15T16:48:00.000+02:00

mit hohem politischen Besuch: MdB Ernst Hinsken and die Bürgermeister der Gemeinden Arnbruck und Drachselsried.

Eine große Anzahl Tafelrebenanbauer/innen trafen sich am Sonntag. den 12.09.2010 im Weingarten der Familien Festl und Kraushaar zu einer Begutachtung des Reifezustandes der Trauben/süssen Früchtchen.

Zellertaler Weinfreunde genossen die Wachau

2010-09-15T16:17:00.001+02:00

Zweitägiger Ausflug zur Burg Aggstein und ins "Loisium"

Auf der Burg Aggstein in der Wachau

Schnittkurs am Weinberg

2010-05-02T09:35:00.000+02:00

Eigentlich war für heuer kein Schnittkurs vorgesehen, dennoch wurde auf Bitten mehrerer Mitglieder und Interessenten ein Rebschnitt am Drachselsrieder Weinberg demonstriert. Ohnehin mussten die vorhandenen Reben ihrer Frühjahrskur unterzogen werden, und so bot sich diese Vorführung geradezu an.
Für den erkrankten 1. Vorsitzenden Alexander Kraushaar hatten Annemarie Festl und Hildegard Kraushaar, beide selbst ausgewiesene fachkundige Weinbauexpertinnen, den Part des Lehrers übernommen, "Jeder Rebstock muss vor dem Schnitt genau betrachtet und entsprechend seinem Wachstum geschnitten werden" begann Hildegard Kraushaar ihre Demonstration. Dabei sollte ein Gleichgewicht zwischen Wuchs und Ertrag angestrebt werden. Bei der von den privaten Hobbywinzern bevorzugten Spaliererziehung unterscheide man zwischen Flach- und Halbbogen oder Zapfenschnitt. Diese Wahl hänge von den jeweiligen Gegebenheiten und den Vorstellungen der Besitzer ab, und böte in allen Fällen die gleichen Erfolge. "Die Frage ob sie eine oder zwei Ruten heranziehen entscheidet über die Anzahl der Triebe/Augen, und letztlich über den Ertrag" betont Kraushaar um aber sogleich die Mahnung anzufügen "auf keinen Fall dürfen sie aber den Stock mit zu vielen stehen gelassenen Augen in seiner Ertragskraft überfordern."Auch machte sie darauf aufmerksam , dass man zur Sicherheit mindestens einen Zapfen bis nach den Eisheiligen stehen lassen solle.
Aufmerksam verfolgten die etwa zwanzig Anwesenden die Ausführungen, und konnten anschließend sogar selbst einen Rebstock schneiden.

Danke an Walter Knoblich für diese Information

Historischer Festzug

2009-07-05T08:05:00.001+02:00

Die Zellertaler Weinfreunde nahmen unter dem Motto "Weinbau im Zellertal" am Historischen Festzug zur 800-Jahr-Feier von Arnbruck am 5. Juli 2009 teil. Auf einem Kaltblutgespann wurden allerlei Gerätschaften und Werkzeug für den Weinanbau mitgeführt.

Vereinsausflug 2009

2009-05-29T12:31:00.003+02:00

Der diesjährige Vereinsausflug führt uns am 1. August in die Landeshauptstadt München mit einer Führung und Probiertour über den Viktualienmarkt

Gerätschaften

2009-05-29T12:25:00.002+02:00

Zur Wein- oder Saftbereitung stehen den Mitgliedern der Zellertaler-Weinfreunde folgende Gerätschaften zur Verfügung:
Presse und Entrapper (nur auf dem Weinberg
Wärmetopf (zum Maischen und Saftbereiten)
div. Kleingeräte z.B. zur Oechsle-Beswtimmng

Mantis-Gartenfräse

2009-05-23T07:09:00.005+02:00

Vorstellung der für die Zellertaler Weinfreunde angeschafften Mantis-Gartenfräse. Leicht, praktisch, handlich steht sie jedem Zellertaler-Weinfreunde-Mitglied für die Gartenbearbeitung zur Verfügung.

Das Gerät kann bei unserem Gerätewart, Herrn Peter Roßberger, Mühlweg 15, Oberried gegen eine Gebühr von 5,00 € pro Tag ausgeliehen werden.

Neues Mitglied

2009-05-23T07:07:00.002+02:00

Ein Prosit mit 08-Zellertaler-Wein auf das neue Mitglied der Zellertaler Weinfreunde Edi Pozzakowki.

Vorstand hat Zuwachs

2009-05-12T12:02:00.005+02:00

Der alte Vorstand ist auch der neue, er wurde
lediglich um zwei Beiräte erweitert. Das ist das Ergebnis der Neuwahlen auf der Jahresversammlung der "Zellertaler Weinfreunde".

Weinfreunde Video

2009-03-27T13:29:00.002+01:00

Liebe Mitglieder

2009-02-12T15:43:00.000+01:00

Zu Beginn des neuen Pflanzjahres wollen wir Sie alle über das geplante Jahresprogramm 2009 in Kenntnis setzen und vor allen Dingen gleich auf unsere erste Veranstaltung am 27. und 28. Februar 2009 hinweisen und Sie recht herzlich dazu einladen.

Wieder einmal hat die Vorstandschaft versucht ein ausgewogenes Programm zusammen zu stellen.

Außerdem hat der Verein keine Kosten und Mühen gescheut nochmals den Weinbautechniker, Herrn Josef Engelhart von der LWG Veitshöchheim, der uns während unseres Besuches in Veitshöchheim im Weingarten wie im "Tiefen Keller" nicht nur mit Informationnen und üppigen "Versucherln" versorgte, sondern unsere Nasen und Gaumen mit herrlichen, würzigen Düften, Schmankerln und vollmundigen Weinen verwöhnt hat, stellt uns dabei die neuesten Tafelreben vor. Er beantwortet Ihre Fragen bezüglich Pflanzen und Pflegen und weist uns in seiner fröhlichen, fränkischen Art "doddal bruddal" in die Schnitt-Techniken für Reben ein.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auch bei den anderen Terminen des Jahresplanes 2009.

Jahresprogramm der Zellertaler-Weinfreunde e.V. 2009

2009-02-12T15:12:00.007+01:00

27.02.2009
Dia-Vortrag zum Thema "Tafeltrauben-Neuheiten"
Referent: Josef Engelhart, von der Landesanstalt für Wein- und
Gartenbau, Veitshöchheim, der uns auch beim Vereinsausflug durch die Anlage geführt hat. Beginn: 19:00 Uhr im Hotel Falter in Drachselsried

28.02.2009
Schnittkurs an Tafelreben im Weinberg an der Poschinger Straße
Beginn: 10:00 Uhr

17.04.2009
Jahreshauptversammlung mit Neuwahlen im Hotel Falter in Drachselsried
Beginn: 19:00 Uhr

14.05.2009
Stammtisch bei Christian und Maria Geiger (Lindenwirt) in Unterried
Beginn: 19:00 Uhr

05.07.2009
Teilnahme am historischen Festzug zur 800-Jahrfeier in Arnbruck
mit einem Festwagen. Thema: Winzer im Mittelalter

25.07.2009
Teilnahme am Festeinzug des Hochsteiner Trachtenvereins in Unterried
Beginn: 17:00 Uhr auf dem Dorfplatz in Oberried/Feuerwehrgerätehaus

01.08.2009
Vereinsausflug:
Ziel, Ort und Zeitpunkt werden bei der Jahreshauptversammlung auf Vorschlag der Mitglieder beschlossen.

28.08.2009
Teilnahme am Festeinzug zur Kirwa
Treffen auf dem Dorfplatz in Drachselsried um 16:30 Uhr

13.09.2009
Happening im Weinberg
Beginn: 14:00 Uhr

26.09.2009
Traubenpressen im Weinberg in Drachselsried
Beginn: 10:00 Uhr

03.10.2009
Herbstausflug mit Einkehr.
Abfahrt 10:00 Uhr auf dem Dorfplatz in Drachselsried

29.11.2009
Weihnachtsfeier im Hotel Falter
Beginn: 17:00 Uhr

Der Vorstand bittet alle Mitglieder, sich an den geplanten Veranstaltungen zu beteiligen, damit ein reges Vereinsleben spürbar wird.

Zellertaler-Weinfreunde e.V.

2009-02-12T14:42:00.007+01:00

Die Vorstandschaft:

Alexander Kraushaar - 1. Vorsitzender
Ludwig Festl - 2. Vorsitzender
Harald Hödl - 1. Kassier
Hildegard Kraushaar - Schriftführerin

Zellertaler-Weinfreunde e.V. vertreten durch den 1. Vorsitzenden, Alexander Kraushaar, Eichenweg 13 a in Drachselsried, Tel. 09945/2759